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醪糟鸡蛋(Poached Egg in Fermented Glutinous Rice Soup)是一道经典的汉族小吃，属于川菜系。
醪糟鸡蛋制作的主料为醪糟、鸡蛋，成品甘醇微熏，天寒时来一碗，暖暖人心。
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